第四届世界互联网大会于今日（12月6日）下午圆满闭幕，来自全球1500位嘉宾和400余家知名互联网企业和创新企业，在三天内集中展示了世界互联网最新的发展趋势和前沿技术。

大会上除了层出不穷的“黑科技”征服着众人，“大佬们”餐桌上的“互联网美食”也成为了朋友圈刷屏和热议的话题。

与往年供肉一样，青莲食品在接到本届互联网大会供肉任务前2周，成立了34人的“互联网大会”供肉小组。今年青莲在世界互联网大会上的供肉范围更广、时间更长，涵盖了大会外场以及核心区域景区内互联网大会酒店的供应任务。

在一份被朋友圈、微博刷屏的互联网菜单上，有一道菜：高瓴浓意东坡肉，由青莲专供太湖黑五花肉为原料。

这块专供五花肉也是曾被盒马鲜生指定端上马云餐桌的猪肉，属“马爸爸之选”猪肉食材——太湖黑，打造着“农业+新零售”的“网红猪肉第一品牌”。

“太湖黑”猪用青草粗粮深山喂养，饲料全程不使用任何添加剂，低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特。

    融合青莲食品全产业链的优势和菁涟公司的全零售渠道优势，这款端上互联网大佬们餐桌的猪肉食材，肥而不腻、鲜美可口的味道，再一次展示了这款具备互联网基因的黑猪肉的魅力。

世界互联网大会对于供肉的“严选”，青莲食品在全产业链管控下是如何做的？

每一个环节的生猪进场、尿检，屠宰到分割，多方签字到物流交接、冷链配送... 都在监控下实时跟踪，从2010年起为世博会供肉起，每一场的世界级盛会，青莲都将“互联网智慧”植入到了每一块猪肉。

通过猪种基因库数据分析，系统掌握中国地方猪养殖集成技术，开发迭代适合中国人口感和消费的美味猪肉，通过在国内率先开发的“生猪质量追溯系统”，将全产业链环节的每一个过程都在互联网上实时展现！

在盒马鲜生，消费者只要拿起“太湖黑”气调包装产品扫一下二维码，便能清晰了解到太湖黑猪肉从小猪出生到300天出栏的视频过程，从源头到餐桌的任一环节，在全产业链的管控之下“无懈可击”，充分构筑起全程高安全标准。

青莲拥有的开放式透明工厂，可以让每一位消费者亲眼见证放心猪肉的由来，在猪猪星球物联网展厅，从种猪繁育、生态养殖、屠宰加工，到冷链物流、连锁门店等各环节的实时监控互联网技术早已贯穿每一块猪肉。

作为与用户连接的平台通过场景体验、眼见为实打通消费者与企业信任的壁垒，构建起消费者对于食品的信心和认知！

随着第四届互联网大会顺利闭幕，青莲又一次出色完成了世界级大会的供肉任务！ 

值得一提的是，今年的互联网大会上，丁磊依然带着自家的“网红”猪肉做东设宴，餐前小食除了有网易考拉全球工厂店的甘栗仁，还有“纯真的猪”猪肉脯哦。

“纯真的猪”——属青莲食品旗下浙江波拉波拉食品股份有限公司生产品牌，与三只松鼠、百草味、来伊份等零食电商大咖们都有着长期战略合作！这款“网红猪肉铺”是也是本次网易严选的零食之一，上了大佬们的餐桌。